VARIANDO AL PAREJERO 

 

 

 

 

 

 

 

RECORDANDO LA CUADRERA

Mientras despacio me amaino

voy a guardar la rasqueta

que me ayudó en receta

para despelar al zaino

a la cuchilla la envaino

que usé para descolarlo

luego  el pasto iré a cortarlo

y lo haré con la guadaña

que tendré que usar con maña

y horquilla para juntarlo.

Después llegará el momento

desgranar las espigas

del rojo maiz que siga

reforzando el alimento

para eso cruzaré les cuento

sobre un cajón la varilla

de viejo fiero que brilla

donde se apoya la mano

y así saltarán los granos

yo sentao como en la silla.

Los marlos que van quedando

bien blancos y peladitos

servirán para el fueguito

que más luego estaré armando

gallinas me irán redeando

de alegre coro cocó

y el gallo que se plantó

arroja su canto al viento

parece que está contento

y así me lo demostró.

Un morral como un paquete

con los granos ya molidos

que se ofrecerán servidos

como final del banquete

luego la tapa que apriete

y ya puesta la trompeta

pa´que el hocico no meta

ni tierra pueda comer

y solo así pueda beber

agua fresca en la pileta.

Despues habrá que variarlo

o sacarlo a caminar

o una corrida ensayar

de paso pa´relogiarlo

a los tiempos anotarlos

servirán pa´comparar

y se podrán cotejar

con algún otro animal

que puede ser su rival

con pretensión de ganar.

Y en un domingo cualquiera

consumado el desafío

haga calor o haga frio

se correrá la cuadrera,

se pactó largar de afuera

y se designó al rayero

alguno cruzará promero

con un bajar de bandera

más si así no sucediera

pusta será caballero.

Letra y Música:Tito Sanguinetti

One Response to “RECORDANDO LA CUADRERA-MILONGA”

  1. admin Says:

    Aquí se describe todo lo concerniente al cuidado de un parejero caballo que se emplea para correr carreras,en este caso la cuadrera,(antigua forma de practicarlas),hoy se practican en los hipódromos o pistas hípicas creadas a tal efecto.

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